Ingredientes:
- 4 o 5 filetitos de pechuga de pollo
- 3 ajos
- 1 pimiento verde
- 1 cebolla
- Medio vasito de salsa de soja
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
- En primer lugar limpiamos las pechugas de pollo y partimos en tiritas.
- En una sarten echamos un chorreon de aceite de oliva y cuando este calentito añadimos las tiritas de pollo. Cuando esten doraditas retiramos a un platito y reservamos.
- Pelamos y laminamos los ajitos, picamos la cebolla y el pimiento, todo esto lo añadimos a la sarten y pochamos bien.
- Cuando este todo bien pochadito añadimos las tiritas de pollo y salpimentamos, le damos una vueltecita a todo y añadimos el vasito de salsa de soja, dejamos un ratito hasta que reduzca la salsita y listo para servir.
- A este plato le va genial acompañarlo con un poquito de arroz.. pruebalo es un plato muy completo y sencillo de preparar.
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